Klienta pieredze
Vjetnamas vīna darītava, kas specializējas augļu vīnu ražošanā, ir labi pazīstama ar savu vilkābeles vīnu, ko novērtē tā dabisko sastāvdaļu un īpatnējās garšas dēļ. Tomēr ražošanas laikā vīna dzidrums ir bijis galvenais faktors, kas ietekmē produkta kvalitāti un patērētāju pieredzi.
Lai uzlabotu produkta izskatu un stabilitāti, klients uzticēja mūsu tehniskajai komandai veikt filtrācijas optimizācijas eksperimentus.
Klientu izaicinājumi
Neapstrādāta vīna sākotnējā augsta duļķainība (sākotnējā duļķainība: 199), kas ietekmē caurspīdīgumu un uzglabāšanas laika stabilitāti;
Nepieciešamība ievērojami uzlabot skaidrību, nebojājot aktīvās sastāvdaļas;
Prasība līdzsvarot filtrācijas efektivitāti un pārstrādes jaudu turpmākai liela mēroga ražošanai.
Risinājums
2025. gada 29. septembrī mūsu tehniskie inženieri veica sistemātisku filtrācijas testu, izmantojot vertikālās filtrācijas iekārtas. Tika novērtētas divas filtrācijas pieejas:
Vienpakāpes filtrēšana:Filtra lapas:SCP-332 (poru izmērs: 0,8–1,5 μm)
Eksperimentālie rezultāti
Kombinētais filtrācijas risinājums demonstrēja izcilu veiktspēju visos posmos:
Augsts filtrācijas ātrums (līdz 121,95 l/min/m² sākotnējā posmā);
Stabils darba spiediens (0,01–0,1 MPa);
Spēcīga apstrādes jauda, maksimālā caurlaidspēja ievērojami pārsniedzot vienpakāpes filtrāciju.
Klienta vērtība
Ievērojami uzlabota skaidrība:Duļķainība samazināta līdz 4,85, tuvojoties dabiski nosēduša vilkābeles vīna līmenim;
Aktīvo komponentu saglabāšana:Maigs filtrācijas process saglabā galvenās funkcionālās vielas;
Augsta filtrācijas efektivitāte:Liela pārstrādes jauda uz platības vienību, piemērota ražošanas apjoma palielināšanai;
Procesa vadāmība:Skaidri un stabili darbības parametri, kurus ir viegli atkārtot ražošanā.
Klientu atsauksmes
“Pēc kombinētās filtrācijas procesa piemērošanas mūsu vilkābeles vīns kļuva dzidrs un dzidrs, nezaudējot garšu. Tas ievērojami uzlaboja produkta kvalitāti. Mēs novērtējam tehniskās komandas profesionālo atbalstu. Risinājums ir ļoti praktisks, un mēs plānojam to ieviest visā mūsu augļu vīnu produktu līnijā.” — Tehniskais vadītājs
Pieteikuma ieteikums
Balstoties uz eksperimentālajiem rezultātiem, iesakām pieņemtSCP-321 + SCP-336 kombinētais filtrācijas risinājumsliela mēroga ražošanai.
Šī pieeja ir ļoti piemērota vilkābeles vīna un citu augļu vīnu dzidrināšanai, īpaši lietojumos, kuros nepieciešama augsta dzidrība, vienlaikus saglabājot aktīvās sastāvdaļas.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 16. aprīlis
