Magsorb filtra spilventiņi cepamās eļļas filtrēšanai
Magsorb filtra spilventiņi cepamās eļļas filtrēšanai
Uzņēmumā Frymate mēs specializējamies inovatīvu filtrēšanas materiālu nodrošināšanā, kas pielāgoti, lai optimizētu cepamās eļļas efektivitāti pārtikas pakalpojumu nozarē. Mūsu produkti ir izstrādāti, lai pagarinātu cepamās eļļas kalpošanas laiku, vienlaikus saglabājot tās kvalitāti, nodrošinot, ka jūsu kulinārijas šedevri saglabājas kraukšķīgi un zeltaini, vienlaikus palīdzot samazināt ekspluatācijas izmaksas.
Magsorb sērija:Eļļas filtra paliktniss uzlabotai tīrībai
Great Wall Magsorb MSF sērijas filtra paliktņi apvieno celulozes šķiedras ar aktivētu magnija silikātu vienā iepriekš pulverveida paliktnī. Šie paliktņi ir paredzēti, lai efektīvi noņemtu nepatīkamas garšas, krāsas, smakas, brīvās taukskābes (FFA) un kopējos polāros materiālus (TPM) no cepamās eļļas.
Vienkāršojot filtrēšanas procesu un aizstājot gan filtrpapīru, gan filtra pulveri, tie palīdz saglabāt eļļas kvalitāti, pagarināt tās kalpošanas laiku un uzlabot pārtikas garšas konsistenci.
Kā darbojas Magsorb filtra paliktnis?
Cepamās eļļas lietošanas laikā tā tiek pakļauta tādiem procesiem kā oksidēšanās, polimerizācija, hidrolīze un termiskā sadalīšanās, kā rezultātā veidojas kaitīgi savienojumi un piemaisījumi, piemēram, brīvās taukskābes (FFA), polimēri, krāsvielas, aromatizētāji un citi kopēji polārie materiāli (TPM).
Magsorb filtra paliktņi darbojas kā aktīvi filtri, efektīvi no eļļas noņemot gan cietās daļiņas, gan izšķīdušos piemaisījumus. Līdzīgi kā sūklis, paliktņi adsorbē daļiņas un izšķīdušos piemaisījumus, nodrošinot, ka eļļa nesatur nepatīkamas garšas, smakas un krāsas izmaiņas, vienlaikus saglabājot ceptas pārtikas kvalitāti un pagarinot eļļas lietošanas laiku.
Kāpēc lietot Magsorb?
Augstākās kvalitātes garantija: Izgatavots, lai atbilstu stingrām pārtikas kvalitātes specifikācijām, nodrošinot, ka jūsu cepamā eļļa saglabājas svaiga un dzidra.
Pagarināts eļļas kalpošanas laiks: Ievērojami pagarina cepamās eļļas kalpošanas laiku, efektīvi noņemot piemaisījumus.
Uzlabota izmaksu efektivitāte: Iegūstiet ievērojamus ietaupījumus uz eļļas iegādi un patēriņu, maksimāli palielinot rentabilitāti.
Visaptveroša piemaisījumu noņemšana: Efektīvi noņem nepatīkamas garšas, krāsas, smakas un citus piesārņotājus.
Konsekvence un kvalitātes nodrošināšana: Pasniedziet vienmēr kraukšķīgus, zeltainus un gardus ceptus ēdienus, uzlabojot klientu apmierinātību.
Materiāls
• Augstas tīrības pakāpes celuloze
• Mitrās izturības līdzeklis
• Pārtikas kvalitātes magnija silikāts
*Dažos modeļos var būt iekļauti papildu dabiskās filtrācijas palīglīdzekļi.
Tehniskās specifikācijas
| Pakāpe | Masa uz laukuma vienību (g/m²) | Biezums (mm) | Plūsmas laiks (s)(6 ml))① | Sausā plīšanas izturība (kPa≥) |
| MSF-560 | 1400–1600 | 6,0–6,3 | 15–25 collas | 300 |
① Laiks, kas nepieciešams, lai 6 ml destilēta ūdens izplūstu cauri 100 cm² filtrpapīra aptuveni 25 °C temperatūrā.
