Frymate filtrpapīrs, filtru spilventiņi, filtru pulveris un eļļas filtri ir īpaši izstrādāti, lai apmierinātu pārtikas pakalpojumu operatoru filtrēšanas un apstrādes vajadzības, koncentrējoties uz cepamās eļļas un pārtikas eļļas ražošanas prasībām.
Uzņēmumā Frymate mēs specializējamies modernu filtrācijas risinājumu un inovatīvu materiālu nodrošināšanā, kas izstrādāti, lai uzlabotu cepamās eļļas efektivitāti pārtikas pakalpojumu nozarē. Mūsu produkti ir izstrādāti, lai pagarinātu cepamās eļļas kalpošanas laiku, saglabātu tās kvalitāti un uzturētu jūsu ēdienus kraukšķīgus un zeltainus, vienlaikus palīdzot samazināt ekspluatācijas izmaksas.
Mūsu produktu sērija
CRSērija Tīras šķiedras krepju eļļaFiltrsPapīrs
CR sērija ir pilnībā izgatavota no dabīgām augu šķiedrām.un īpaši izstrādāts cepamās eļļas filtrēšanai. Tā īpatnējā kreppapīra tekstūra palielina virsmas laukumu, nodrošinot ātrākufiltrēšana un uzlabota efektivitāte. Ar izcilu karstumizturību un augstu filtrācijas precizitāti šis filtrpapīrs efektīvi noņem eļļas atlikumus un smalkas daļiņas cepšanas procesā, kā rezultātā eļļa kļūst tīrāka un cepšanas veiktspēja ir uzlabota. Videi draudzīgs unizmaksas-efektīvs, tas ir the perfektstizvēleprofesionālām cepšanas darbībām, kas nepieciešamas uzticamībai un ilgtspējībai.
Materiāls
Tehniskās specifikācijas
| Pakāpe | Masa uz laukuma vienību (g/m²) | Biezums (mm) | Plūsmas laiks(-i) (6 ml)① | Sausā plīšanas izturība (kPa≥) | Virsma |
| CR150K | 140–160 | 0,5–0,65 | 2″–4″ | 250 | Krunkains |
MagsorbMSFSērija: EļļaFiltrsSpilventiņi uzlabotai tīrībai
Great Wall Magsorb MSF sērijas filtra paliktņi ir īpaši izstrādāti augstas veiktspējas cepamās eļļas attīrīšanai. Šie filtri ir izgatavoti, apvienojot celulozes šķiedras ar aktivētu magnija silikātu vienā iepriekš pulverveida paliktnī, un tie vienkāršo eļļas filtrēšanas procesu, aizstājot gan tradicionālo filtrpapīru, gan birstošo filtra pulveri. Magsorb paliktņi efektīvi noņem blakusgaršas, krāsvielas, smakas, brīvās taukskābes (FFA) un kopējos polāros materiālus (TPM), palīdzot uzturēt eļļas kvalitāti, pagarināt tās lietošanas laiku un nodrošināt vienmērīgu ēdiena garšu un izskatu.
Kā Magsorb darbojasFiltrsVai spilventiņi darbojas?
Atkārtotas lietošanas laikā cepamā eļļa piedzīvo ķīmiskas izmaiņas, piemēram, oksidēšanos, polimerizāciju, hidrolīzi un termisko degradāciju. Šie procesi izraisa tādu kaitīgu vielu kā brīvo taukskābju (FFA), polimēru, krāsvielu, nevēlamu garšu un TPM (trimetiljonu polimēru) veidošanos. Magsorb filtra spilventiņi darbojas kā aktīvi filtrācijas līdzekļi, noņemot gan cietos gružus, gan izšķīdušos piemaisījumus. Līdzīgi kā sūklis, tie absorbē piesārņotājus, padarot eļļu dzidrāku, svaigāku un bez smaržas vai krāsas izmaiņām. Tas nodrošina labākas garšas un augstākas kvalitātes ceptu ēdienu, vienlaikus ievērojami pagarinot eļļas derīguma termiņu.
Kāpēc izvēlēties Magsorb?
1. PremiumKvalitātes nodrošināšanaRažots, lai atbilstu stingriem pārtikas kvalitātes standartiem drošai un efektīvai eļļas filtrēšanai.
2. Pagarināts eļļas kalpošanas laiksSamazina degradāciju un piemaisījumu daudzumu, ilgāk saglabājot eļļas lietošanas īpašības.
3. Uzlabota izmaksu efektivitāteSamaziniet eļļas nomaiņas izmaksas un uzlabojiet kopējos ekspluatācijas ietaupījumus.
4. Visaptveroša piemaisījumu noņemšanaIedarbojas uz brīvajām taukskābēm (FFA), TPM, nepatīkamām garšām, krāsvielām un smakām un likvidē tās.
5. Vienmērīgi cepšanas rezultātiPanākt vienmēr kraukšķīgu, zeltainu un gardu ceptu ēdienu, kas liek klientiem atgriezties
Materiāls
Tehniskās specifikācijas
| Pakāpe | Masa uz laukuma vienību (g/m²) | Biezums (mm) | Plūsmas laiks(-i) (6 ml)① | Sausā plīšanas izturība (kPa≥) |
| MSF-530② | 900–1100 | 4,0–4,5 | 2″–8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400–1600 | 5,7–6,3 | 15–25 collas | 300 |
①Laiks, kas nepieciešams, lai 6 ml destilēta ūdens izplūstu cauri 100 cm² filtrpapīra aptuveni 25 ℃ temperatūrā.
②Modelis MSF-530 nesatur magnija silīciju.
Carbflex CBF sērija: augstas veiktspējas aktivētās ogles eļļaFiltrsSpilventiņi
Carbflex CBF sērijas filtra paliktņi piedāvā augstas efektivitātes filtrācijas risinājumu, kas apvieno aktivēto ogli ar uzlabotiem filtrācijas līdzekļiem, nodrošinot izcilu pieeju cepamās eļļas filtrēšanai. Šie paliktņi efektīvi adsorbē smakas, piemaisījumus un daļiņas, vienlaikus izmantojot elektrostatisko aizturi precīzai filtrēšanai, ievērojami uzlabojot eļļas tīrību.
Spilventiņi ir izgatavoti no pārtikas kvalitātes sveķu saistvielas, kas integrē piedevas celulozes šķiedrās, un tiem ir mainīga virsma un pakāpeniska dziļuma konstrukcija, kas maksimāli palielina filtrēšanas laukumu. Pateicoties savām izcilajām filtrēšanas spējām, Carbflex spilventiņi palīdz samazināt eļļas papildināšanas nepieciešamību, samazināt kopējo eļļas patēriņu un ievērojami pagarināt cepamās eļļas kalpošanas laiku.
Carbflex spilventiņi ir izstrādāti tā, lai būtu saderīgi ar plašu fritēšanas ierīču modeļu klāstu visā pasaulē, un tie piedāvā elastību, vienkāršu nomaiņu un ērtu utilizāciju, nodrošinot klientiem efektīvu un rentablu eļļas pārvaldību.
Materiāls
Tehniskās specifikācijas
| Pakāpe | Masa uz laukuma vienību (g/m²) | Biezums (mm) | Plūsmas laiks(-i) (6 ml) | Sausā plīšanas izturība (kPa≥) |
| CBF-915 | 750–900 | 3,9–4,2 | 10–20 collas | 200 |
①Laiks, kas nepieciešams, lai 6 ml destilēta ūdens izplūstu cauri 100 cm² filtrpapīra aptuveni 25 °C temperatūrā.
NWN sērija: Neaustas eļļas filtra papīra
NWN sērijas neaustie eļļas filtra papīri ir izgatavoti no 100% sintētiskām šķiedrām, nodrošinot izcilu elpojamību un lielu filtrācijas ātrumu. Šie papīri ir ļoti efektīvi, uztverot drupačas un sīkas daļiņas no cepamās eļļas.
Karstumizturīgi, pārtikas kvalitātes un videi draudzīgi NWN filtrpapīri nodrošina ekonomisku un daudzpusīgu eļļas filtrēšanas risinājumu. Tie ir ideāli piemēroti plašam ēdināšanas pakalpojumu klāstam, tostarp restorānu virtuvēm un tādām nozarēm kā ātri pagatavojamo nūdeļu, frī kartupeļu un citu ceptu ēdienu ražošana.
Materiāls
| Pakāpe | Masa uz laukuma vienību (g/m²) | Biezums (mm) | GaissCaurlaidība (L/㎡.s) | Stiepes izturībaStiprums (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52–60 | 0,29–0,35 | 3000–4000 | ≥120 |
OFC sērija: Cepamās eļļas filtrs
OFC sērijas cepamās eļļas filtrs nodrošina augstas efektivitātes attīrīšanu gan ēdināšanas, gan rūpnieciskām darbībām. Apvienojot dziļo filtrēšanu ar aktivētās ogles adsorbciju, tas efektīvi noņem piesārņotājus, lai pagarinātu cepamās eļļas kalpošanas laiku.
OFC sērija, kas izstrādāta, domājot par elastību, piedāvā modulārus risinājumus — sākot no pārnēsājamiem filtra ratiņiem līdz liela mēroga filtrācijas sistēmām —, kas apmierina plašu vajadzību klāstu. Ar vairākām standartizētām konfigurācijām tā apkalpo dažādus klientus, tostarp restorānus, specializētas kartupeļu cepšanas darbnīcas un pārtikas ražošanas uzņēmumus.
Funkcijas
Frymate filtri ir izstrādāti, lai uzlabotu pārtikas kvalitāti un maksimāli palielinātu pārtikas un eļļas efektivitāti. Ievērojami samazinot eļļas piemaisījumus, tie palīdz samazināt ekspluatācijas izmaksas un palielināt kopējo rentabilitāti.
- • Ideāli piemērots plašam eļļas filtrēšanas vajadzību klāstam, sākot no komerciālām virtuvēm līdz liela mēroga ražošanas iekārtām.
- • Vienkāršs, lietotājam draudzīgs aprīkojums apvienojumā ar pārtikas kvalitātes palīgmateriāliem nodrošina uzlabotu pārtikas nekaitīgumu un atbildību pret vidi.
- • Izturīgs pret augstu temperatūru un ļoti efektīvs — pielāgojams dažādiem filtrācijas pielietojumiem.
- • Pielāgojams ar speciāliem materiāliem, lai atbilstu unikālām ekspluatācijas prasībām.
Kā lietot Frymate filtra sistēmu
- 1. Tīrsatlikušo eļļu un gružus no eļļas filtra rāmja.
- 2. Instalēšanafiltra sietu, pēc tam ievietojiet filtra papīru un nostipriniet to ar spiediena rāmi.
- 3. Pēc izvēlesJa izmantojat filtra maisiņu, uzlieciet to virs eļļas filtra sieta.
- 4. Salikšanaizdedžu grozu un pārklājiet eļļas filtra bloka augšpusi, lai sagatavotos filtrēšanai.
- 5. Notecinieteļļu no fritēšanas ierīces filtra pannā un ļaujiet tai recirkulēt 5–7 minūtes.
- 6. Tīrsfritieri, pēc tam filtrēto eļļu ielejiet atpakaļ fritēšanas tvertnē.
- 7. Izmetietizlietotā filtrpapīra un pārtikas atlikumu. Notīriet filtra pannu, lai nodrošinātu, ka tā ir gatava nākamajam ciklam.
Pieteikumi
Frymate filtrācijas sistēma ir paredzēta cepamās eļļas filtrēšanai, ko izmanto dažādos pārtikas produktos, tostarp:
- • Cepta vista
- • Zivis
- • Frī kartupeļi
- • Kartupeļu čipsi
- • Ātri pagatavojamas nūdeles
- • Desas
- • Pavasara rullīši
- • Gaļas bumbiņas
- • Garneļu čipsi
Piegādes veidi
Frymate filtra materiāls ir pieejams dažādās formās, lai atbilstu dažādām vajadzībām:
- • Ruļļi
- • Loksnes
- • Diski
- • Salocīti filtri
- • Pielāgoti griešanas formāti
Visas pārveidošanas tiek veiktas uz vietas, izmantojot specializētu aprīkojumu. Mūsu filtrpapīri ir saderīgi ar plašu restorānu fritieru, eļļas filtrācijas ratiņu un rūpniecisko fritēšanas sistēmu klāstu. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai saņemtu pielāgotas iespējas.
Kvalitātes nodrošināšana un kvalitātes kontrole
Uzņēmumā Great Wall mēs lielu uzsvaru liekam uz nepārtrauktu kvalitātes kontroli ražošanas procesā. Regulāra izejvielu un gatavo produktu testēšana un detalizēta analīze nodrošina nemainīgu kvalitāti un vienmērīgumu.
Visi Frymate zīmola produkti tiek ražoti, izmantojot tikai pārtikas kvalitātes materiālus, un atbilst ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) 21 CFR standartiem. Viss mūsu ražošanas process atbilst ISO 9001 kvalitātes vadības sistēmas un ISO 14001 vides vadības sistēmas vadlīnijām.
